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Monatswein im Fokus: Terra di Seta

von Daniele della seta und Maria Pellegrini, Vagliagli (SI):

• Rosato Toscano IGT Bio (Sangiovese)
  

• Rosso Toscano IGT (Merlot & Canaiolo)

• Chianti Classico Annata, Gallo Nero DOCG Bio (Sangiovese, Cabernet Sauvignon)
• Chianti Classico Riserva, Gallo Nero DOCG Bio (Sangiovese)
• Chianti Classico Gran Selezione Assai, Gallo Nero DOCG Bio (Sangiovese)

Unser nächsten Termine:

• 17. Juni: A Cena con il Classico in Jeger's Belétage - "Die Familie de'Medici" ein Abendessen am Hof der de'Medici
• 30. Juni: Wine & Dine im Restaurant zur Post (Riedholz) bei Angelika & Daniel Hinzer; Weine Lecci e Brocchi (Chianti Classico)
  

Jahresprogramm 2023: für Download hier klicken

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Photoausstellung bei ToscanaSquisita: Akt- und Portrait-Photographie

Urs Lüthi, Balm (SO); Daniel Brändli, Urtenen-Schönbühl (BE); Reto Heiz, Altendorf (SZ)

Ukrainische Schönheit - Köstlichkeiten aus der Toscana

Vernissage: 24. März 2023 ab 18.00h - Finissage: 20. April 2023 ab 18.00h

Benefiz-Ausstellung; der Ertrag aus dem Bildverkauf und die Kollekte wird an uns bekannte Personen zur Unterstützung ihrer Familien übewiesen. Wir versteigern einen Chianti Classico Riserva Magnum; der Erlös geht ebenfalls zugunsten der Ukraine.

Lady Pasta - Damenanlass Pasta e Vino:

9. März 23 bei ToscanaSquisita, ab 6 Personen:

• misto di salumi, prosciutto, lardo, lombo, rigatino, etc.; sinfonia sott'olio, formaggi, bruschete, pane toscane
• ausgewählte Pasta-Spezialitäten aus der Toscana - Tagesauswahl oder nach Vorbestellung
• torta mimosa all'ananas oder Tageskarte
• 58.00 SFr. (51.00 SFr. ohne Dessert) inkl. Caffè
• dazu passend: Chianti Classico Weine, glasweise - oder einer unserer beliebten Classico Drinks (nicht im Preis inbegriffen).

Cena con il Classico - La Leggenda del Gallo Nero, un cena medievale

eine kulinarische Reise mit dem Schwarzen Hahn durch das mittelalterliche Chianti Classico Gebiet zwischen Firenze und Siena, mit Original-Rezepten interpretiert durch unsere Küchenfee Gabriela Apfl.

Weine von Villa Calcinaia Conti Capponi, Greve in Chianti (FI), viticoltori da 1524.

Weinbegleitung, historische und kulinarische Geschichten aus der Zeit der mittelalterlichen Lega del Chianti: Michael Baumgartner

Preis: 115.00 SFr. / Person (inkl. Wein, stilles Wasser und Caffè). Menü hier klicken

Monatswein im Fokus: Lecci e Brocchi

von Giovanni di Grillo aus Castelnuovo Berardenga (SI):

• Bianco Toscano IGT Sangiò
• Rosato Toscano IGT Il Meticcio
  
• Chianti Classico Annata, Gallo Nero DOCG Bio
• Chianti Classico Annata, Gallo Nero DOCG Bio Ragonaia
  
• Chianti Classico Riserva, Gallo Nero DOCG Bio Il Chiorba
  
• Chianti Classico GranSelezione, Gallo Nero DOCG Bio Celerarium
  

Monatswein im Fokus: Il Palagio di Panzano

aus der Conca d'Oro in Panzano von Monia Piccini:

• Rosato Toscano IGT Bio
  
• Chianti Classico Annata, Gallo Nero DOCG Bio 100% Sangiovese
  
• Chianti Classico Riserva, Gallo Nero DOCG Bio 100% Sangiovese
• Chianti Classico GranSelezione, Gallo Nero DOCG Bio 100% Sangiovese