Rocca di Montegrossi

Die Weine:

Bestellung: per Email oder Telephon 079 626 3855.

Südlich von Gaiole in der Nähe des Ortsteils Monti in Chianti liegt das Weingut Rocca di Montegrossi. Guts- herr und  Besitzer ist Marco Ricasoli-Firidolfi - ein Nachfahre jener Familie die die Geschichte der Gegend und des Chianti-Classico Weins entscheidend geprägt hat. Der Weinkeller befindet sich in der Nähe der romanischen Kirche San Marcellino.

Die Gesamtausdehnung des Gutes liegt bei 100 Hektar, von denen 20ha als Weinberge und 20ha als Olivenhaine angebaut sind, der Rest ist Wald. Die Weinberge, alle in sanfter Hanglage an Hügeln kalkhaltigen Ursprungs mit mittelschwerem Boden (Kalkmergel mit Sand und Lehm), südlich-südöstlich ausgerichtet, liegen auf einer Höhe zwischen 340 und 510 Metern. Die angebauten Rebsorten sind für die Gegend typisch, mit einem kleinen Anteil autochthoner Sorten. Die meistangebaute Sorte ist Sangiovese mit 13ha, gefolgt von Merlot mit 2,5ha, während Canaiolo, Colorino, Pugnitello, Cabernet Sauvignon, Merlot und Malvasia Bianca del Chianti einen Gesamtanteil von nur 4,5ha ausmachen. Aushängeschild des Gutes ist die Vinsantaia in den Räumen im Dachgeschoss, natürlich belüftet. Hier befinden sich in einem ca. 90 qm² großen Raum 160 bewegliche Netze auf Schienen, an denen die Trauben aufgehängt werden und alle 10 Tage bis zur vollständigen Trocknung im Februar des Folgejahres kontrolliert und aussortiert werden. Die geringe Menge so erzielten Mosts wird dann in kleine Fässer aus unterschiedlichem Holz (Kirsche, Maulbeer, Kastanie) zur Reifung abgefüllt.

Das Motto des Weingutes: Identität & Erneuerung - Innovative Produktionstechniken mit Respekt für Tradition und Natur.