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Nach unserer Sommerpause sind wir ab Samstag 11. August wieder für Sie da!
"A Tavola con il Classico" in Jegers Belétage am 25. August: lassen Sie sich von unserer exquisiten Küche und den eleganten Weinen in die Toscana entführen und träumen Sie von mediterranen Sommertagen. Hier klicken für das Menù und die Anmeldung.
Monatswein August: Le Filigare (Alessandro Cassetti-Burchi): Chianti Classico Annata DOCG, Chianti Classico Riserva DOCG Maria Vittoria, Toscana Rosso IGT Super Tuscan Le Rocce, Spumante Rosato.
Monatswein Juli: Rocca di Montegrossi (Marco Ricasoli Firidolfi): Chianti Classico Annata DOCG, Gran Selezione DOCG San Marcellino, Geremaia Rosso Toscana IGT, Vin Santo del Chianti Classico - kommen Sie vorbei uns lassen Sie sich von diesen eleganten Weinen überzeugen.
Grosse Chianti Classico Degustation: 15./16. Juni 2018. Vergleichen Sie all unsere Classico Annata. Mehr dazu im Programm.
Verkosten Sie unsere auserlesenen Chianti Classico Annata DOCG: Bibbiano, Castello di Cacchiano, Carpineta Fontalpino, Le Bocce, Le Filigare, Il Poggiolino, Losi Querciavalle, Rocca di Montegrossi, San Giorgio a Lapi, Terra di Seta, Villa Calcinaia, Castello di Verrazzano.
Monatswein Juni: Bibbiano (Tommaso & Federico Marrocchesi Marzi): Scappalepre (Rosato), Annata DOCG, Riserva DOCG, Gran Selezione DOCG Capannino, Bibbianaccio Rosso Toscana IGT, Vin Santo del Chianti Classico - kommen Sie vorbei uns lassen Sie sich von diesen eleganten Weinen überzeugen.
Wein des Monats Mai: Terra di Seta - Meshi (Rosato), Rosso IGT, Annata DOCG, Riserva DOCG, Gran Selezione DOCG Assai, Spasso (Vino Dolce) - kommen Sie vorbei uns lassen Sie sich von diesen wunderbaren Weinen überzeugen. 93 Punkte von Wine Spectator für den Riserva 2012!
Degustation Terra di Seta
- Daniele della Seta und Maria Pellegrini stellen ihre wunderbaren Weine vor (Rosato, Annata, Riserva, Gran Selezione und Spasso). Diese eleganten, hoch prämierten Weine müssen Sie probiert haben! Eintritt frei.
- Ausserdem präsentiert Ihnen Table & more die dazu passenden Korkenzieher, handgeschmiedete Messer und Gabeln (für ein Bistecca alla Fiorentina) von Laguiole ein Aubrac (eine der führenden Manufakturen in Frankreich).
- A Cena con il Classico - Toscanische Spezialitäten und Chianti Classico Weine: Lassen Sie sich von ToscanaSquisita mit den auserlesenen Weinen von «Terra di Seta» und den ausgewählten Spezialitäten aus unserer Küche in’s Chianti Classico entführen...
- Samstag, 5. Mai 2018 18:30h in JEGERS Belétage.
Toscanisches Menü mit geführter Weinbegleitung durch Daniele della Seta (Terra di Seta Weingut – Castelnuovo Berardenga) & Michael Baumgartner (ToscanaSquisita)
Hier können Sie das Menu herunterladen und hier können Sie sich anmelden (oder an 079 626 3855)
- Monatswein April: Carpineta Fontalpino / Gioia & Filippo Cresti - drei 100% Sangiovese Chianti Classico Annata DOCG: Fonalpino, Montaperto, Dofana. Zudem der bekannte "Do ut Des" Rosso Toscana IGT. Sie können die Weine bei uns im Laden degustieren oder in unserer Enoteca konsumieren.
- Heuer laden wir Sie zu unserem Oster-Apéro ins Schlösschen Vorderbleichenberg in Biberist ein. An der Osterausstellung von Ziegler Teppich und Boden verwöhnen wir Sie mit Speis und Trank aus der Terra del Chianti. 1. April 2018 11.30h - 16.30h.
- Lassen Sie sich von uns in die Welt der rauschenden Bankette am Hofe der Medici in Florenz entführen. Einfache Rezepturen und die hochwertigsten und besten Produkten aus der Region zwischen Florenz und Siena: Wild, Schweinefleich der Rasse Cinta Senese, Gemüse und Gewürze mit augeprägten Aromen, haugemachte Pasta-Raritäten, vorzügliches Olivenöl und dazu natürlich die hochgeschätzten und sorgsam kultivierten Gallo Nero Weine aus dem Chianti Classico. Verschwenderisch in Szene gesetzt von ToscanaSquisita - wie am Hofe der Medicis opportun - voran um das Auge der Gäste zu erfreuen und den Gaumen der Feinschmecker zu begeistern - vielseitig, zuweilen ausgefallen, in das passende Ambiente gesetzt.
- Monatswein März: Villa Calcinaia / Conti Capponi - Chianti Classico Annata DOCG, Classico Riserva DOCG, Classico Gran Selezion DOCG, Bianco IGT, Grappa. Sie können die Weine bei uns im Laden degustieren oder in unserer Enoteca konsumieren.
- Eindrücke von der Chianti Classico Collectio 2018 in Florenz
- Unser Laden bleibt anlässlich der Chianti Classico Collection 2018 in Florenz am 9., 10. und 14. Februar geschlossen! An der Anteprima: Vorstellung der neuen Jahrgänge von Chianti Classico Annata, Riserva und Gran Selezione DOCG. Wir nehmen als Importeur für Sie an diesem aussergewöhnlichen Anlass teil. So erfahren Sie aus erster Hand von den Gallo Nero Neuigkeiten. Mehr dazu nach dem Anlass - wir halten Sie auf dem Laufenden.
- Monatswein Februar: Losi Querciavalle - Chianti Classico Annata DOCG, Classico Riserva DOCG, Classico Gran Selezion DOCG, Rosso und Bianco IGT, Grapp, Grapp Riserva, Vin Santo. Sie können die Weine bei uns im Laden degustieren oder in unserer Enoteca konsumieren.
Zusammenarbeit ToscanaSquisita und Ristorante Gallo Nero beendet
Trotz positivem Geschäftsverlauf mit stark steigendem Weinumsatz hat Herr van den Broeke entschieden, einseitig und per sofort die Zusammenarbeit mit ToscanaSquisita zu beenden. Wir bedauern diese Entscheidung sehr, hat es uns doch ausserordentlich viel Freude bereitet, Sie mit unseren auserlesenen Gallo Nero Weinen zu den mediterranen Spezialitäten verwöhnen zu dürfen.
Ab sofort finden Sie unsere toscanischen Spezialitäten und prämierten Weine nur noch in unserer Enoteca ToscanaSquista an der Weissensteinstrasse 11 (Nähe Jumbo). Zu den Weinen servieren wir Ihnen wie gewohnt toscanische Kleinigkeiten, unsere hausgemachten Pasta-Spezialitäten (Lady Pasta & Mr. Wine) oder unser legendäres Apericena-Türmchen (toscanische Spezialitäten mit einem Glas Wein).
Mit unseren Produzenten planen wir die nächste Wein-Degustation mit toscanischem Abendessen, garantiert ein ausserordentliches Erlebnis.
Allen Kunden der Enoteca Chianti Classico am Marktplatz danken wir für Ihren Besuch und freuen uns darauf Sie weiterhin an der Weissensteinstrasse begrüssen zu dürfen.
Ihr ToscanaSquisita Team.- Ab sofort können Sie die toscanischen Spezilitäten und unsere ausgewählten Weine in unserer Enoteca ToscanaSquista an der Weissensteinstrasse 11 (Nähe Jumbo) geniessen. Zu den Weinen servieren wir Ihnen toscanische Plättchen oder unsere beliebten Pasta (Lady Pasta & Mr. Wine) oder das Apericena (toscanische Spezialitäten mit einem Glas Wein).
- In Kürze werden wir Wein-Degustationen und toscanische Abendessen mit unseren Produzenten organisieren - wir garantieren Ihnen ein ausserordentliches Erlebnis.
- Wir freuen uns auf Ihren Besuch - Ihr ToscanaSquisita Team
- 12./13. Februar 2018: Chianti Classico Collection 2018. Anteprima: Vorstellung der neuen Jahrgänge von Chianti Classico Annata, Riserva und Gran Selezione. Wir nehmen als Importeur für Sie an diesem aussergewöhnlichen Anlass teil. So erfahren Sie aus erster Hand von den Gallo Nero Neuigkeiten. Mehr dazu nach dem Anlass - wir halten Sie auf dem Laufenden.
- Unser Laden bleibt deshalb am 9. und 10. Februar geschlossen!
- Monatswein im Januar: Le Bocce, Panzano - Chianti Classico Annata DOCG, Classico Riserva DOCG, Classico Gran Selezion DOCG. Sie können die Weine bei uns im Laden gratis degustieren. Le Bocce gehört der Piemonteser Familie Stefano Farina, wo sie seit den 30er Jahren Wein produzieren. Neben einem Weingut in Apulien gehört ihn auch Le Bocce, wo auf 30 ha Reben wachsen, aber auch Olivenöl hergestellt wird.
