Losi Querciavalle

Die Weine:

Bestellung: per Email oder Telephon 079 626 3855.

Seit 1870 bietet die Familie Losi landwirtschaftliche Produkte an, deren Herstellungsprozesse tief in der regionalen Tradition verwurzelt sind. Im Jahre 1954 konnten die Losi’s jene Weinberge, die zum Kartäuserkloster Pontignano gehörten, kaufen. Zuvor hatten sie sie schon seit mehreren Generation als Halbpächter bewirtschaftet. 

Tranquillo Losi ist es zu verdanken, dass er Tancredi Biondi Santi – den Schöpfer des preisgekrönten Brunello di Montalcino – als Önologen für das Weingut gewinnen konnte. Von ihm erlernte er erlesene und langlebige Weine herzustellen - Geheimnisse, die er an seine Söhne weitergab. Heute führen, Riccardo und Valeria, die 5. Generation der Familie, den Betrieb.

Die Weinberge der Azienda vor den Toren von Siena liegen etwa auf 300-350 Meter und schauen für eine optimale Reifung der Trauben nach Süd-Süd/West. Der leicht abfallende Boden ist steinig und tuffig, Galestro und Alberese, wie es typisch ist für die Toscana. Die nötige Verjüngung der Weinberge erfolgt aus Respekt zur Tradition, indem man Klone autochtoner Rebstöcke anpflanzt, die seit Generationen wie ein Familienerbe sorgsam gehütet werden. Auch in die Keller ist die moderne Technik eingezogen. Der Flaschenkeller mit moderner Abfüllanlage wurde 1994 gebaut, die Reifung der Weine erfolgt aber immer noch im alten Keller der Kartäusermönche, wo sich die majestätischen Fässer und Zementtanks befinden.

Das Motto des Weingutes: Qualität & Charakter, Tradition & Innovation: Diese eng miteinander verbundenen Begriffe sind die Philosophie des landwirtschaftlichen Betriebes der Familie Losi.